アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べ易い大きさにちぎる。
- 2
にんにくは薄切りにする。
- 3
フライパンに2と油を入れ、弱火でじっくり加熱する。
- 4
3に火が通ったら、レタスを入れて炒める。
- 5
4が少ししんなりしたら、オイスターソースと醤油を入れ、さっと炒める。
コツ・ポイント
とにかく、手早く。
炒め過ぎて水分が出てしまったら、水溶き片栗粉で、とろみをつけても美味しいです。
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