簡単美味☆枝豆の炊き込みご飯

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kotze
kotze @cook_40088756

冷凍の枝豆でみんな大好き枝豆ごはん。簡単すぎる計量。炊飯器にセットしたらあとはお任せ。ご飯に、軽食に♪冷凍保存可。
このレシピの生い立ち
小さいころから、枝豆をご飯にのせて食べるのが大好き。祖母が作ってくれる、ほんのり醤油味のご飯も好き。ということで、大好きなものを融合してみました♪

お弁当に使うと彩をプラス。冷凍したおにぎりは、小腹が空いたときに大活躍。

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. 枝豆(冷凍) ひとつかみ
  3. 粉末だしの素 １/2
  4. 醤油 大さじ1
  5. (生姜のみじん切り） 1片

作り方

  1. 1

    枝豆はレンジで解凍して、鞘から出す。生の物は一度茹でてから使います。

  2. 2

    お米を研いで、いつも通りに水を入れる。その他の材料もすべて加え、軽く全体を混ぜてスイッチオン。

  3. 3

    沢山炊いておにぎりにして、冷凍保存しておくと便利。写真は3合分。

  4. 4

    ジャコ、ごま、マグロフレーク、ツナ、蒸し鶏、水切りして細かくした豆腐等、色々な具と相性◎

  5. 5

    ご飯の1/3を玄米にして、具にカニカマ（orカニ缶）、黒ゴマを追加。美味しいです

  6. 6

    マグロフレーク、生姜、シイタケを追加のパターンが美味でした♡具沢山にすればこれだけでも栄養たっぷり

  7. 7

    2013.4.22、おかげさまで「簡単炊き込みご飯」の人気検索トップ10入り♪有難うございます

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(^^♪

分量は、だし以外はとにかく「１」です。しっかり味が好きな方は、だしも１パックで。ちなみに、1パック４ｇ入りのだしを使用。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

kotze
kotze @cook_40088756
に公開
食べるのが大好き。3歳の時から料理が好き。アメリカ留学中に沢山食べたい、でも体に悪いものは避けたい、だけど食材が限られている、という状況がきっかけでクックパッドを愛用し始めました。あくまでも気分転換なので、簡単にできることが絶対条件。写真が上手に撮れないのが悩みです…。体に優しい材料で工夫して、簡単に、美味しいものを作るのが楽しみです。
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