作り方
- 1
半分にカットしたアスパラを塩茹でし、生ハムを巻いて冷蔵庫で冷やします
- 2
★を混ぜ合わせてソースを作ります
- 3
生ハムで巻いたアスパラに2のソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
※彩に野菜を添えたりパプリカ粉末をかけると見栄えが良くなります
※トリュフオイルを最後にかけると抜群の相性です。
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