作り方
- 1
金時豆はボウルに水をいれて一晩つけておきます
- 2
鍋に1、水を入れて強火。沸騰後に弱火、アクを取りながら差し水をしながら豆が柔らかくなるまで煮ていきます。１時間以上
- 3
豆がつぶせるくらいの柔らかさになったら砂糖、塩を加えて３０分以上煮て仕上げていきます（弱火）
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簡単 (*^▽^*)金時豆の甘煮 簡単 (*^▽^*)金時豆の甘煮
煮豆はとっても簡単♪ふっくらつやつやのお豆はおやつやお弁当にもぴったり。おばあちゃんから親子３代受け継がれた少し変わった作り方のこの甘煮、とってもおいしいのでお正月やお祝い事はもちろん普段の常備菜に是非作ってみてくださいね（*＾▽＾*）
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その他のレシピ
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