ふっくら胸肉と ピーマンの 生姜バター♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
ふっくら鶏胸肉とこってりだけど爽やかな生姜バター☆
最後に入れる少量の風味付け醤油が美味しさの秘密♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで経済的、しかも美味しい鶏胸肉が大好きです♪美味しく食べる方法を日々考えています☆
ふっくら胸肉と ピーマンの 生姜バター♡
ふっくら鶏胸肉とこってりだけど爽やかな生姜バター☆
最後に入れる少量の風味付け醤油が美味しさの秘密♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで経済的、しかも美味しい鶏胸肉が大好きです♪美味しく食べる方法を日々考えています☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。ビニール袋にいれ、酒、片栗粉を入れ、もみ込む。
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- 2
ピーマンは太目の千切りにする。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏胸肉を並べる。
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- 4
こんがり焼けたら、裏返し、蓋をして、弱めの中火で５～６分焼き、９分通り火をとおす。
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- 5
蓋を取り、ピーマン、調味料Ａを入れる。再度蓋をして１分３０秒焼く。
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- 6
蓋を取り、調味料Ｂを加え、混ぜ合わせたら、火を止めて、出来上がり♪
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- 7
参考☆
鶏皮せんべい
レシピID : 18124315
コツ・ポイント
蓋の取り外しの時は、熱い蒸気が出るので、やけどに気を付けましょうね！
ピーマンの焼き加減はお好みで増減してね☆
皮が好きな方は付けたまま使ってくださいね♪
つくれぽ
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