* コストコ風❤ 大きなシーフードピザ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

HBを使って簡単に♪天板1枚に大きく焼いています。クリスマスやホームパーティなどに、お好きなトッピングでどうぞ❤
このレシピの生い立ち
HBを使って、なるべく簡単にシーフードピザを作りたいと思い作ってみました。

* コストコ風❤ 大きなシーフードピザ♪

HBを使って簡単に♪天板1枚に大きく焼いています。クリスマスやホームパーティなどに、お好きなトッピングでどうぞ❤
このレシピの生い立ち
HBを使って、なるべく簡単にシーフードピザを作りたいと思い作ってみました。

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材料

30x40cm天板1枚
  1. ピザ生地
  2. 強力粉 250g
  3. 薄力粉 150g
  4. 6g
  5. ドライイースト 4g
  6. オリーブ 大さじ1.5
  7. 水(ぬるま湯 240cc
  8. トッピング
  9. 冷凍シーフードミックス 300g
  10. 市販のトマトソース 1袋
  11. 塩・胡椒 少々
  12. オレガノ 小さじ1
  13. ドライバジル 小さじ1
  14. おろしニンニク(お好みで♪) 適量
  15. ピザ用チーズ 200g
  16. イタリアンセリ 少々
  17. タバスコ(お好みで♪) 少々

作り方

  1. 1

    HBのピザ生地コースで生地を作ります。
    軽くガスを抜き丸めて、乾かないようにラップをかけ20分ベンチタイムをとります。

  2. 2

    作っている間に、シーフードミックスを解凍し水分を切っておきます。

  3. 3

    トマトソースにシーフードミックスを加え、オレガノ・バジル・ニンニクを加え混ぜます。

  4. 4

    ピザ生地を天板より一回り小さく伸ばします。

  5. 5

    天板にオーブンペーパーなど敷いて、(3)を均一に広げます。

  6. 6

    その上に、ピザ用チーズを均一に広げます。

  7. 7

    200℃に余熱したオーブンで30分くらい焼きます。

  8. 8

    イタリアンパセリを散らします。
    お好みでタバスコをかけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

シーフードミックスを解凍した後に、ペーパータオルで拭いて水分をよくきって下さい。ピザ用のソースを使っても美味しいと思います。チーズもお好きなチーズを組み合わせても良いと思います。

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*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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