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簡単トマトチキンカレー
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簡単トマトチキンカレー-レシピのメイン写真

簡単トマトチキンカレー

まりめっこお
まりめっこお @cook_40142048

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材料

  • ★鶏もも 2枚(600g前後)
  • ★にんにくチューブ 3cm程度
  • ★トマト缶(ホール) 1缶
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • ナス 2~3本
  • オクラ 一袋
  • お好きなきのこ 好きなだけ
  • カレールー 1箱分
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作り方

  1. 1

    ・フライパンを熱し油を入れにんにくチューブと鶏ももを軽く焦げ目が付く程度焼く。
    ・同時に別の鍋で野菜を炒めておく。

  2. 2

    ・焦げ目がついたらホールトマトを全部入れ軽く水気が飛ぶ位炒める。

  3. 3

    水気が飛んだら野菜を炒めてる鍋に【2】をすべて入れる。

  4. 4

    カレールーの箱裏記載の水量マイナス300mlを入れる。
    (例/900mlだったら700ml)

  5. 5

    カレールー箱裏記載の通りの時間を煮込み、ルーを入れ完成

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まりめっこお
まりめっこお @cook_40142048
2018/04/24 12:55に公開
簡単で美味しいのが好きです(´・ω・`)
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このレシピのキーワード

チキンカレー なす オクラ キノコ にんじん トマト缶 鶏もも肉 玉ねぎ

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