ウルトラミックスでケーキポップ

ウルトラミックスのパンケーキミックスで作ったケーキポップです。ほのかな甘みとコクのあるバターミルクの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ウルトラミックスはバターミルク入りで癖もなく、どんなトッピングにも合うのでスイーツ系、おかず系のフィリングなどをいれたちょっとかわったケーキポップを楽しみたいと思い考えました♪ウインナー入りは揚げないアメリカンドッグと言った感じです♪
ウルトラミックスでケーキポップ
ウルトラミックスのパンケーキミックスで作ったケーキポップです。ほのかな甘みとコクのあるバターミルクの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ウルトラミックスはバターミルク入りで癖もなく、どんなトッピングにも合うのでスイーツ系、おかず系のフィリングなどをいれたちょっとかわったケーキポップを楽しみたいと思い考えました♪ウインナー入りは揚げないアメリカンドッグと言った感じです♪
作り方
- 1
ウルトラミックスのパンケーキミックスを使用しました。(左からバターミルク、小麦胚芽、ビターチョコです。)
- 2
ケーキポップスベーキングパンの本体とふた部分に油(分量外)を塗って冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 4
②にミックス粉を加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 5
ケーキポップスベーキングパンの穴が開いてない方に生地を流し込む。(生地は型いっぱいになるまで入れる。)
- 6
ふたをして留め金をとめる。170℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。
- 7
焼き上がったら、型をある程度冷ましてからケーキを取り出す。
- 8
中に具を入れて焼くこともできます。ウインナーやクリームチーズを入れてもおいしいです。
コツ・ポイント
中に具を入れる際は、生地の量を通常より減らして下さい。この場合の出来上がりは20~22個くらいになります。
ミックスは3種類ありますが、すべて同じ分量、手順で作って下さい。
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