ウルトラミックスでケーキポップ

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NordicWare @cook_40042409

ウルトラミックスのパンケーキミックスで作ったケーキポップです。ほのかな甘みとコクのあるバターミルクの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ウルトラミックスはバターミルク入りで癖もなく、どんなトッピングにも合うのでスイーツ系、おかず系のフィリングなどをいれたちょっとかわったケーキポップを楽しみたいと思い考えました♪ウインナー入りは揚げないアメリカンドッグと言った感じです♪

ウルトラミックスでケーキポップ

ウルトラミックスのパンケーキミックスで作ったケーキポップです。ほのかな甘みとコクのあるバターミルクの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ウルトラミックスはバターミルク入りで癖もなく、どんなトッピングにも合うのでスイーツ系、おかず系のフィリングなどをいれたちょっとかわったケーキポップを楽しみたいと思い考えました♪ウインナー入りは揚げないアメリカンドッグと言った感じです♪

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材料

14~16個分
  1. ウルトラミックスのパンケーキミックス 200g
  2. Mサイズ1個
  3. 牛乳 120cc

作り方

  1. 1

    ウルトラミックスのパンケーキミックスを使用しました。(左からバターミルク、小麦胚芽、ビターチョコです。)

  2. 2

    ケーキポップスベーキングパンの本体とふた部分に油(分量外)を塗って冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    ②にミックス粉を加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    ケーキポップスベーキングパンの穴が開いてない方に生地を流し込む。(生地は型いっぱいになるまで入れる。)

  6. 6

    ふたをして留め金をとめる。170℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、型をある程度冷ましてからケーキを取り出す。

  8. 8

    中に具を入れて焼くこともできます。ウインナーやクリームチーズを入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

中に具を入れる際は、生地の量を通常より減らして下さい。この場合の出来上がりは20~22個くらいになります。
ミックスは3種類ありますが、すべて同じ分量、手順で作って下さい。

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