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生米で炊く中華粥☆
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生米で炊く中華粥☆-レシピのメイン写真

生米で炊く中華粥☆

☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739

【話題入り&ニュース紹介感謝】疲れたときに簡単で胃に優しいお粥さん。生米独特の食感とゴマ油が沁みる美味しさです♪

このレシピの生い立ち
体調不良のときにとにかく簡単にと思い放置しておけるものを作りました。予想外の旨さで治ってからも具を変えてリピ(笑)。

【話題入り&ニュース紹介感謝】疲れたときに簡単で胃に優しいお粥さん。生米独特の食感とゴマ油が沁みる美味しさです♪

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生米で炊く中華粥☆

☆ｍini☆
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【話題入り&ニュース紹介感謝】疲れたときに簡単で胃に優しいお粥さん。生米独特の食感とゴマ油が沁みる美味しさです♪

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体調不良のときにとにかく簡単にと思い放置しておけるものを作りました。予想外の旨さで治ってからも具を変えてリピ(笑)。

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材料

1～2人分
  • 米 180cc(一合)
  • 水 6カップくらい
  • ＊生姜(千切り) 1片
  • ＊鶏ガラスープ(中華だし) 大さじ1
  • ＊塩コショウ 少々
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    米を洗う。
    水、塩1つまみと最初は強火、沸騰したら弱火で炊く。

  2. 2

    途中煮詰まったら水をひたひたくらいに足す。
    25分位したら米の固さをチェック。

  3. 3

    ＊を混ぜ少し煮る。ゴマ油をかけて完成。

  4. 4

    20160229 クックパッドニュースでご紹介頂きました。ありがとうございます
    (･∀･)

    • 生米で炊く中華粥☆作り方4写真
  5. 5

    鶏肉、白菜、かぶ、きのこ、卵などを追加しても美味しいですヨ。

    • 生米で炊く中華粥☆作り方5写真
  6. 6

    余ったら味を変えて。キムチと味噌のお粥さん、ID:18209130

    • 生米で炊く中華粥☆作り方6写真
  7. 7

    トマトリゾットID:18149996

    • 生米で炊く中華粥☆作り方7写真
  8. 8

    生米で炊くピラフ　ID:18149996

    • 生米で炊く中華粥☆作り方8写真
  9. 9

    ビスコッティID:18153040　仏パンID:18147625　ナンID:18393802　ニョッキID:18104490

    • 生米で炊く中華粥☆作り方9写真
  10. 10

    アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928 赤飯炒飯ID:18783854

    • 生米で炊く中華粥☆作り方10写真

コツ・ポイント

米は粘りがでるのであまりかきまぜないで自然に炊けるのに任せましょう。基本のお粥に具材は何でもあるものを煮込むだけで大丈夫です。

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☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739
2013/03/26 02:47に公開
*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録 時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*
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