柔らかいピリ辛ナゲット

honey828 @cook_40116860
ダシダと豆板醤でソース要らずの味つきナゲットになりました☆もちろんソースをつけても美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
ダシダでナゲットを作りたかったので。
柔らかいピリ辛ナゲット
ダシダと豆板醤でソース要らずの味つきナゲットになりました☆もちろんソースをつけても美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
ダシダでナゲットを作りたかったので。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで巻き、電子レンジ500wで1分加熱します。(豆腐の水切り)
- 2
全ての材料をよくあわせて混ぜる。
- 3
180℃に熱したサラダ油にスプーンでたねを落として揚げていく。
- 4
狐色に揚がったら完成です。
コツ・ポイント
たねは緩めですので、手で丸める場合は手に水をつけると良いです。火傷に注意してください。豆板醤の量で辛さを調節してください。
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