カリカリあげの大根おろしポン酢☆
siriusキッチン @cook_40136079
こんがりのあげと大根おろしとポン酢があればすぐできます！あとは好みのトッピングをどうぞ☆簡単満足ヘルシーなもう一品☆
このレシピの生い立ち
あげを焼いた時のカリカリ感が好きなため、大根おろしとポン酢でさっぱり食べたいと思い立ち作ってみました。
あげのカリカリと大根おろしポン酢のじゅわ～が、美味しくてさっぱりします☆
主人の「何かおつまみない～笑)」に対応するためにも活用☆
カリカリあげの大根おろしポン酢☆
こんがりのあげと大根おろしとポン酢があればすぐできます！あとは好みのトッピングをどうぞ☆簡単満足ヘルシーなもう一品☆
このレシピの生い立ち
あげを焼いた時のカリカリ感が好きなため、大根おろしとポン酢でさっぱり食べたいと思い立ち作ってみました。
あげのカリカリと大根おろしポン酢のじゅわ～が、美味しくてさっぱりします☆
主人の「何かおつまみない～笑)」に対応するためにも活用☆
作り方
- 1
大根おろしを(一握りくらいの量)つくっておきます
- 2
あげを半分に切って、半分のサイズで千切りにします。
- 3
フライパンに千切りしたあげを入れてきつね色になりこんがりしてきたらお皿にうつす。
コツ・ポイント
大根の水分が多い時には、軽くしぼってください。
大根の量によって、ポン酢や醤油を調整してください。
最初はポン酢小さじ1→味が薄い→ポン酢or醤油をかけてみてくださいね。
あげは切ってるのも売ってあるのでそれを使ってもいいですよ☆
健康・ハーブ・スパイス・漢方・薬膳・アーユルヴェーダ・・・と名前の付いたものに惹かれてしまう自分がいる。料理も健康・ハーブ・スパイス類が多くなるかもしれません 笑)もちろん普通の料理も作ります 笑)
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玻瑠佳☆Haruka -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202574
