大葉のジェノバパスタ

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カフェCOCO @cook_40115022

大葉の大量消費の為
このレシピの生い立ち
ジェノバだけより、タラマヨをのせてみたら、美味しかったので(^-^)

大葉のジェノバパスタ

大葉の大量消費の為
このレシピの生い立ち
ジェノバだけより、タラマヨをのせてみたら、美味しかったので(^-^)

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 大葉 20枚
  3. オリーブオイル 50cc
  4. *塩 小さじ1/3
  5. *にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ1杯
  7. 適量
  8. 大葉 4枚位
  9. たらこ 1腹
  10. マヨネーズ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    *の材料をミキサーで、混ぜます。

  2. 2

    たらことマヨネーズを混ぜます。

  3. 3

    パスタを茹でます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ジェノバソースを入れて、混ぜます。ジェノバソースは大さじ1〜2杯混ぜます。

  5. 5

    皿にパスタを入れて、大葉の千切りをのせます。たらことマヨネーズの和えたものをのせます。
    好みで、粉チーズをかけます

コツ・ポイント

ジェノバソースは多めなので、お好みで入れてください。残りは、冷凍してもいいです。

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