うまうま大根もち

ちか0628
ちか0628 @cook_40128576

もちもちでおいしいです(^ω^)♪甘じょっぱくて癖になりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあって♪

うまうま大根もち

もちもちでおいしいです(^ω^)♪甘じょっぱくて癖になりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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材料

2つ分
  1. 大根 1/6
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を全部すりおろします(^ω^)

  2. 2

    すりおろした大根の水気を手でぎゅっと絞ります。

  3. 3

    水気がきれた大根に片栗粉を入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    形を成形して油を敷いたフライパンに入れます。中火で焼きます。蓋があれば蓋をするとふわっとなります。

  5. 5

    両面焼いたら調味料を入れ、弱火にし、調味料がとろっとなり、大根に味が染み込んだら完成(^ω^)

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