オーブンを180℃に余熱する。

小麦粉と重曹を合わせてふるう。

ホワイトチョコを包丁で粗く刻む。
(1cm角ぐらい)

別のボウルに砂糖とレンジで加熱(500w約30秒)して柔らかくしたバターをヘラですりまぜる。

さらに、卵を加えて混ぜる。
(多少分離していても、大丈夫です。)

混ざったら、小麦粉と重曹も加えてヘラで混ぜる。

刻んだホワイトチョコとアーモンドプードルを加えて混ぜる。

生地のできあがり。

間隔を5cmほどあけて、スプーンでとった生地(約直径4cm)をクッキングシートに並べる。

※焼くとかなり広がります。

180℃のオーブンで約10分焼き、しっかりとクッキークーラーで冷ます。