春菊のしょうが焼き
おまめさん @cook_40022585
ざっくりと切った春菊を、生姜醤油で味付けしました。春菊がすんごくが甘くて美味すぎる！！
ご飯がどんどんススミます！
このレシピの生い立ち
蕪のしょうが焼き（レシピID :17536724 ）が好評なので、今度は春菊のしょうが焼きを作ってみました。
春菊のしょうが焼き
ざっくりと切った春菊を、生姜醤油で味付けしました。春菊がすんごくが甘くて美味すぎる！！
ご飯がどんどんススミます！
このレシピの生い立ち
蕪のしょうが焼き（レシピID :17536724 ）が好評なので、今度は春菊のしょうが焼きを作ってみました。
作り方
- 1
春菊は良く洗って、しっかりと水気を切り、ざっくりと4等分に切る。
- 2
生姜は半分を千切りに、残りをおろす。
醤油、はちみつ、生姜を混ぜ合わせておく。 - 3
熱したフライパンにごま油を加え、フライパン全体にいきわたらせる。
- 4
春菊の茎部分から炒める。
- 5
更に春菊の葉部分を加え、さっと軽く炒める。
- 6
2の調味料を一気に加え、強火で炒める。
- 7
全体に生姜醤油が絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりと愛を込める。
とにかく手早く炒める。
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