作り方
- 1
じゃがいも は 半分に切って水に晒しておく
- 2
鮭に塩コショウを振り下味を付ける
- 3
水気を切った ジャガイモと鮭に小麦粉を まぶし 油で揚げる
- 4
フライパンを熱し、バターを溶かす。醤油を入れ 香ばしい香りがしてきたら 揚げた 鮭とジャガイモを入れて絡める
- 5
刻んだパセリを和えて 完成
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新じゃがのバター醤油！ 新じゃがのバター醤油！
春になると出回る、ちっちゃいジャガイモ！この可愛いおいもちゃんを皮のまま美味しく食べませんか＾＾揚げて、バターでソテーと言う、ハイカロリー料理だけど、味は抜群！たまには、カロリーも、メタボも気にせず美味しく食べましょ＾＾
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