豚肉は一口大にぎゅっとにぎって形成。小麦粉をまぶしておく

ニラは5㎝に切り玉ねぎは薄くスライスする

フライパンに油を引いて肉を焼く。この時あまり触ると固めた肉がバラバラになるので極力触らない

肉をひっくりかえしたらニラと玉ねぎを入れて炒める

全てに火が通ったら◆を全て混ぜたものを入れてとろみが出るまで絡める

好みのとろみ具合になったらお皿に盛って白ごま振って完成〜