豚肉とニラのスタミナ焼き
miotouchan @cook_40106137
豚コマでがっつりおかず(*・∀・)
お酢を入れてさっぱり➕抗菌作用でお弁当にも
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるレシピです
豚肉とニラのスタミナ焼き
豚コマでがっつりおかず(*・∀・)
お酢を入れてさっぱり➕抗菌作用でお弁当にも
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるレシピです
作り方
- 1
豚肉は一口大にぎゅっとにぎって形成。小麦粉をまぶしておく
- 2
ニラは5㎝に切り玉ねぎは薄くスライスする
- 3
フライパンに油を引いて肉を焼く。この時あまり触ると固めた肉がバラバラになるので極力触らない
- 4
肉をひっくりかえしたらニラと玉ねぎを入れて炒める
- 5
全てに火が通ったら◆を全て混ぜたものを入れてとろみが出るまで絡める
- 6
好みのとろみ具合になったらお皿に盛って白ごま振って完成〜
コツ・ポイント
お肉を焼く時は固まるまで極力触らないことです。
調味料はあらかじめよく混ぜ合わせてからいれてください。
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生姜にんにく大量。お弁当のおかずにもぴったりで(臭いは)重宝すること間違いなし。白ご飯に合うタレで男子はゾッコン。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203928
