冷凍可。お弁当にじゃがいものおやき♫
さちぞー221 @sachizo221
もちもちのじゃがいもの一品です。
お弁当のちょっとした隙間に♫
このレシピの生い立ち
春からお弁当作りの生活が始まって、冷凍作り置き出来るオカズを模索中〜。
皆様のレシピも沢山参考にさせて頂いてます。
ありがとうございます(^^*)
冷凍可。お弁当にじゃがいものおやき♫
もちもちのじゃがいもの一品です。
お弁当のちょっとした隙間に♫
このレシピの生い立ち
春からお弁当作りの生活が始まって、冷凍作り置き出来るオカズを模索中〜。
皆様のレシピも沢山参考にさせて頂いてます。
ありがとうございます(^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてすりおろし、余分な水分は捨てる。
ベーコンは細く切っておく。 - 2
1にベーコン以外の材料を混ぜる。
- 3
最初は弱火で、油を敷いたフライパンにスプーンで2を並べて、上にベーコンを乗せてから、弱めの中火にする。
-
- 4
下半分の色が変わってきたら裏返して、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
ベーコンに焼き色がついたら出来上がり。
冷凍するなら朝レンチンしてお弁当箱へ♬ -
コツ・ポイント
火が強すぎると、中に火が通る前に焦げてしまいます。
濃い味が好きな方は、塩を足すかコンソメ増量して下さい。
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