めんつゆで☆なすとピーマンの煮浸し
なとか @cook_40142320
めんつゆで作るのであっさり、だけど味がしっかり染みてて美味しい煮浸しです^^*
このレシピの生い立ち
なすとピーマンを沢山貰ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
なす、ピーマンをお好みの大きさにカットする。なすには隠し包丁を入れる。☆を合わせておく。
-
- 2
フライパンに油を多めに入れ、なすが油を吸うまで炒める。
- 3
ピーマンを追加し、軽く炒める。
- 4
☆を入れ、汁がほとんど無くなるまで煮詰めたら完成!お好みでごまをかけても。
-
コツ・ポイント
ピーマンはシャッキリ感を残したいので、炒めすぎない事が大事です。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18204065
