もや豚蒸し!

13hitomi
13hitomi @cook_40138839

時間もお金もない時に‼
料理の出来ない男性でも簡単にできる!
このレシピの生い立ち
もやしと豚肉炒めから………蒸してみようとおもって……

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 豚三枚肉 100〜150㌘
  3. しその葉 適量
  4. ゆずぽん 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に蒸し網を入れて底にすれすれまで水をいれる

  2. 2

    洗ったもやしをいれる

  3. 3

    5㎝くらいに切った豚肉を並べていく

  4. 4

    蓋をして中火〜強火で火にかけて

  5. 5

    豚肉に火が通れば完成!

  6. 6

    そのままポン酢につけてもいいけど
    1/4に切ったしその葉と一緒に食べるともっと美味しくなりますよ!

コツ・ポイント

量が多く感じるけど火にかければだいぶ少なくなるからね!
太もやしがおすすめ!

蒸したあとのお汁にお水を足してだしの素をいれて卵をといてお味噌汁に‼

もや豚も残ったら もや豚皿うどんにしてもおいしいですよ!

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レシピ作者

13hitomi
13hitomi @cook_40138839
に公開
双極性障害。ADHD。                   自己流(大雑把)が強すぎて作る料理の味付けは適当です。                          自分のレシピを書くときは大体の目安で書いてます。見てくれただけでもほんとに嬉しいです。
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