トースターで簡単★鮭のホイル焼き

Mamikonkon @cook_40044913
気持ちまであったか♡
焼き鮭以外で美味しく鮭を食べてみませんか?!
簡単に美味しくホイル焼きを作りましょう!
このレシピの生い立ち
トースターしかなかったので、ホイルに入れて簡単に作りました!
料理の際のお皿も汚れず、器も汚れないで済むので楽ちんです♪
トースターで簡単★鮭のホイル焼き
気持ちまであったか♡
焼き鮭以外で美味しく鮭を食べてみませんか?!
簡単に美味しくホイル焼きを作りましょう!
このレシピの生い立ち
トースターしかなかったので、ホイルに入れて簡単に作りました!
料理の際のお皿も汚れず、器も汚れないで済むので楽ちんです♪
作り方
- 1
鮭を準備!
冷凍してある場合は、解凍してから使うとよいです。
レンジの解凍メニューがある方は、それを使ってもOK! - 2
鮭を解凍している間に、材料を準備!
玉ねぎ、きのこ類、ベーコンをのせやすい薄さ・大きさにカットしておきます。 - 3
お皿に鮭がすっぽり包めるくらいのアルミホイルを敷き、バターをお箸で転がしてざっと塗ります。
- 4
鮭が準備完了したら、遠くから胡椒を両面よくふっておきます。
濃い味がお好きな方は塩コショウが混ざったものでもOKです。 - 5
3のアルミホイルに、玉ねぎをしき、4の鮭をのせます。(焦げ防止)
- 6
その上に、ベーコン・きのこ類や残った玉ねぎ、余分のバターをのせます。最後にレモン汁適量とマヨネーズを好きなだけかけます。
- 7
アルミホイルを空気が出ないようにきっちり包みます。
そのままトースターへ。
10分ほどで焼きあがります♪ - 8
焼きすぎると、鮭が固くなってしまうかも。
生も困るので、きちんと火が通っているか確認してから召し上がってくださいね!
コツ・ポイント
鮭は塩がついていないものがベストです★
好きなキノコをいろいろな種類入れてもOKです!
私は冷蔵庫にあった、えのき・しめじ・エリンギを入れてみました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18204317