簡単！寿し酢DE酢豚！
宏光食品・筑紫野店 @cook_40139898
面倒な酢豚の味付けも寿し酢があれば簡単にできます！
宏光食品の寿し酢は酢の入った料理に殆ど使えます！
このレシピの生い立ち
寿し酢が無い頃の酢豚作りは大変でした( ๐_๐)
宏光食品の寿し酢は甘めですがほんのりとしたトロミとコクがありますのでアレンジ料理に最強です！
酸味が苦手な方、酸味が好きな方、お好みで調整できますのでご家族で楽しめます☆
簡単！寿し酢DE酢豚！
面倒な酢豚の味付けも寿し酢があれば簡単にできます！
宏光食品の寿し酢は酢の入った料理に殆ど使えます！
このレシピの生い立ち
寿し酢が無い頃の酢豚作りは大変でした( ๐_๐)
宏光食品の寿し酢は甘めですがほんのりとしたトロミとコクがありますのでアレンジ料理に最強です！
酸味が苦手な方、酸味が好きな方、お好みで調整できますのでご家族で楽しめます☆
作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶし、素揚げする。
人参はそのまま素揚げする。
油を少量にすると軽く拭き取って次の工程へ進めます。
- 2
ゴマ油を熱し、玉ねぎを炒め、素揚げしておいた豚肉と人参を加える。
- 3
寿し酢、ケチャップ、中華だし、水を加えて煮詰める。
煮詰まってきたらとろみがつきます。
- 4
最後にピーマンを加え、全体を混ぜ合わせて完成！
味はお好みで、市販の米酢なども上手に使って調味してみてください☆
コツ・ポイント
水を入れ過ぎないように注意してください。
ピーマンは、ほんの少し火が通る位が調度良いようです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18204424
