節約料理‼︎竹輪とピーマンの韓国風炒め
♡ケロたんママ♡ @cook_40141170
韓国家庭料理好きな方必見‼︎あと一品足りないな〜
って時にどうぞ♡ご飯に合います
このレシピの生い立ち
韓国ドラマが好きで良くみてるんですが、
ドラマの食卓にこんなような組み合わせが
あったのでアレンジしてみました♡
見かけによらずご飯進みますよ〜〜
節約料理‼︎竹輪とピーマンの韓国風炒め
韓国家庭料理好きな方必見‼︎あと一品足りないな〜
って時にどうぞ♡ご飯に合います
このレシピの生い立ち
韓国ドラマが好きで良くみてるんですが、
ドラマの食卓にこんなような組み合わせが
あったのでアレンジしてみました♡
見かけによらずご飯進みますよ〜〜
作り方
- 1
まず、竹輪とピーマンを細切りに切ります。
-
- 2
フライパンにごま油を大さじ1入れて竹輪が
軽く膨らむまで炒めます。竹輪が膨らんできたらピーマン投入し炒める。
-
- 3
竹輪がごま油を吸収してしまうのでピーマン入れて
しんなり炒めたあと再度お好みでごま油を‼︎その後にダシダを入れる。
-
- 4
最後にガーリックパウダー・コショウを振りかけ炒めれば完成です。
-
コツ・ポイント
後入れのごま油入れたほうが香りが強くなります‼︎
ダシダ大体小さじ1くらい入れればしょっぱ過ぎず
薄過ぎずうまく出来ます♡慣れてきたら目分量で‼︎
最後にゴマを散らせば見栄えも良く身体にも良いです♡
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ずぼらゆうちゃん -
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