作り方
- 1
オーブン予熱開始170℃。
a全部を泡立て器でよく混ぜる。
- 2
バナナを折りながら1に入れる。泡立て器で潰しながら混ぜる。細かさはお好みで。粗く潰してもOK。
- 3
bをふるいながら2に入れよく混ぜる。
☆私はザルの下に紙を敷いて測り、2の上で箸でぐるぐるかき混ぜてふるい落としてます。 - 4
型に流して、オーブン下段45〜55分焼く。
焼き色がつきすぎるようなら、160℃で60分。
コツ・ポイント
4で型に流した後に、市販のキャラメルシロップやチョコレートシロップをふた回しくらいかけて、竹串で粗く混ぜてから焼くとマーブルになって、豪華になります。
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