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簡単ズボラ飯！鶏ひき肉となめ茸の丼
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簡単ズボラ飯！鶏ひき肉となめ茸の丼-レシピのメイン写真

簡単ズボラ飯！鶏ひき肉となめ茸の丼

violine
violine @cook_40142537

とりあえず、鶏ひき肉となめ茸炒めてごはんにのっけるだけ！忙しいときのランチにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
単純に、ごはん作るのが面倒だったので、たまたま家の冷蔵庫にあったもので作りました。パパッと作れて腹持ちよくて、１食だいたい150円ぐらいで作れます。

とりあえず、鶏ひき肉となめ茸炒めてごはんにのっけるだけ！忙しいときのランチにもどうぞ。
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単純に、ごはん作るのが面倒だったので、たまたま家の冷蔵庫にあったもので作りました。パパッと作れて腹持ちよくて、１食だいたい150円ぐらいで作れます。

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簡単ズボラ飯！鶏ひき肉となめ茸の丼

violine
violine @cook_40142537

とりあえず、鶏ひき肉となめ茸炒めてごはんにのっけるだけ！忙しいときのランチにもどうぞ。
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単純に、ごはん作るのが面倒だったので、たまたま家の冷蔵庫にあったもので作りました。パパッと作れて腹持ちよくて、１食だいたい150円ぐらいで作れます。

とりあえず、鶏ひき肉となめ茸炒めてごはんにのっけるだけ！忙しいときのランチにもどうぞ。
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単純に、ごはん作るのが面倒だったので、たまたま家の冷蔵庫にあったもので作りました。パパッと作れて腹持ちよくて、１食だいたい150円ぐらいで作れます。

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材料

一人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • なめ茸 大さじ2程度
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 鷹の爪スライス 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ごはん 丼1杯
  • 刻みネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉を炒める

  2. 2

    少し火が通ったところで、なめ茸を投入！
    ※ことのき、油が跳ねるので火傷に注意！

  3. 3

    全体を馴染ませながら炒めて、火が通ったところで醤油と塩で味を整える

  4. 4

    最後に鷹の爪を入れて混ぜたら、ごはんの上にON！

  5. 5

    刻みネギを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

手早く炒めて鶏ひき肉が固くならないように注意しましょう。

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violine
violine @cook_40142537
2015/05/26 12:24に公開
私と同じ、一人暮らし男子のための簡単レシピを中心に紹介していこうと思います。もちろん、アレンジ次第では家族向けレシピになります。
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このレシピのキーワード

丼 なめたけ とりひき肉 ご飯 トウガラシ

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