疲労回復★冷しゃぶと大葉の梅肉ソース
CloveRキッチン @cook_40113379
シンプルが一番！定番の冷しゃぶをあっさりさっぱりがっつり食べよう♪ちょっとした集まりにもぴったり！
このレシピの生い立ち
なんてことないレシピですが、これが意外にイケるんです。子供達にも大好評＾＾ソースもケチャップケチャップしてません。
疲労回復★冷しゃぶと大葉の梅肉ソース
シンプルが一番！定番の冷しゃぶをあっさりさっぱりがっつり食べよう♪ちょっとした集まりにもぴったり！
このレシピの生い立ち
なんてことないレシピですが、これが意外にイケるんです。子供達にも大好評＾＾ソースもケチャップケチャップしてません。
作り方
- 1
タレの調味料を合わせておく。
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- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を投入。色が変わったら取りだして水気をしっかり切る。
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- 3
大皿に豚肉、かいわれ大根、大葉を盛り付けてソースを添えたら完成です♪
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- 4
たっぷりのお野菜と一緒に召し上がれ。
-
- 5
2018/5/3
人気検索でトップ10入りしました♪皆さまありがとうございます！ -
コツ・ポイント
豚の臭みが気になる方は、工程2のお湯に生姜(1カケ)、白ネギ(青い部分/1本分)、料理酒(大1)を一緒に入れて沸騰させてください！
残ったお湯はスープにできます♪
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