お弁当に♪シリシリ人参の梅ドレ和え
♪Pooh♪ @cook_40099145
簡単！ノンオイルでヘルシー♪ お弁当の隙間埋めにも便利な人参レシピです。
このレシピの生い立ち
人参嫌いな自分のために食べやすく梅ドレで味付けしたのがきっかけです。最初はささっと炒めながら味付けしてたのですが、朝は時間がないので、ノンオイルでヘルシー、簡単な電子レンジでのメニューに変身しました＾＾
お弁当に♪シリシリ人参の梅ドレ和え
簡単！ノンオイルでヘルシー♪ お弁当の隙間埋めにも便利な人参レシピです。
このレシピの生い立ち
人参嫌いな自分のために食べやすく梅ドレで味付けしたのがきっかけです。最初はささっと炒めながら味付けしてたのですが、朝は時間がないので、ノンオイルでヘルシー、簡単な電子レンジでのメニューに変身しました＾＾
作り方
- 1
千切り用のスライサーと人参をご用意ください。エコクッキングで皮付でもOKです！
-
- 2
スライサーでしりしり♪ 時間があれば2本くらいをまとめてしりしり＆ジップロックに平たく入れて冷凍しておくと便利です。
-
- 3
梅肉をたたいて梅ソースに。
-
- 4
今回は柚子ドレですが、ノンオイルの青じそドレや味ポンでもOKです。
-
- 5
容器に人参、梅肉、ドレッシングを入れて混ぜレンジで１分半～2分。仕上げにお好みでゴマを♪
-
コツ・ポイント
梅肉の塩分と人参から出る水分で、時間がたつとちょうど良い塩梅に＾＾ 味の濃さはお好みで調整してください♪
レンジの時間も分量に合わせて調整してくださいね。
沢山シリシリして冷凍しておくと、朝、必要な分だけ折って簡単に作れます＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18206877
