作りおき、アレンジできるこんにゃく
卯御前 @cook_40135742
不意なお客にも対応、便利な下味つきこんにゃく、とにかくつくっておいて、アレンジ次々のせますよーーー
このレシピの生い立ち
こんにゃくステーキ最初の二口目までは美味しいけど、表面に味があるだけで飽きてくる、で考えたのが下味をつけてから、ステーキにしたらバカウケ！
以来この下味つきこんにゃくは、常に冷蔵庫にはいってます
作りおき、アレンジできるこんにゃく
不意なお客にも対応、便利な下味つきこんにゃく、とにかくつくっておいて、アレンジ次々のせますよーーー
このレシピの生い立ち
こんにゃくステーキ最初の二口目までは美味しいけど、表面に味があるだけで飽きてくる、で考えたのが下味をつけてから、ステーキにしたらバカウケ！
以来この下味つきこんにゃくは、常に冷蔵庫にはいってます
作り方
- 1
こんにゃくの両面網の目状に隠し包丁を入れる、
一口大にきっておく -
- 2
鍋に調味料を入れて、15~20分煮る、あっさり~しっかりと、煮込み加減で、あとあとのあじにさがでるよ！
-
- 3
あとは冷やして冷蔵庫に
- 4
次回こんにゃく料理、バリエーションお楽しみに！
コツ・ポイント
隠し包丁が決め手
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話題入り感謝です！ピリッと甘辛のこんにゃくが美味しい♪こんにゃく大好きな下の子があっという間に食べ尽くします（笑）
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