炒めネギと豆腐の味噌汁

カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786

ネギを炒めて風味UP(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
いつものお味噌汁に少し工夫を

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材料

4人分
  1. ねぎ 1本
  2. 小さじ1
  3. 豆腐 1丁
  4. 出汁 600ml
  5. みそ お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを切ります

  2. 2

    油で炒めます

  3. 3

    焼き目が付いたら、水と豆腐を入れます

  4. 4

    沸騰して1分
    火を止めて味噌を溶きます

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レシピ作者

カステラボムʚ✞ɞ
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主夫12年目くらいですほぼ覚え書きです
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