豚肉のバジルガーリックパスタ

hicopo
hicopo @cook_40120222

バジルとニンニクが効いたパスタ!この組見合わせ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豚肉とパスタぐらいなく、作ってみたら美味しかったので。

豚肉のバジルガーリックパスタ

バジルとニンニクが効いたパスタ!この組見合わせ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豚肉とパスタぐらいなく、作ってみたら美味しかったので。

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. 豚肉(バラでもなんでも) 200g
  3. ニンニクの芽 2-3本
  4. ニンニクチューブ 三センチ
  5. 乾燥バジルor生バジル 適量
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯で麺を湯がきます。

  2. 2

    豚肉3センチ、ニンニクの芽3センチに切ります。

  3. 3

    多めの油をひいて、温まったら、ニンニクを入れます。その後、ニンニクの芽、豚肉を入れて、炒めます。

  4. 4

    そのフライパンに、茹で上がった麺を入れて、塩、バジル、ブラックペッパーで味付けして、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

4で麺と具を混ぜる時、固まってきたら、少量のお湯かゆで汁を足して下さい。
写真は、ニンニクの芽があまりなく貧相になってしまいました(泣) 生のバジルでも、刻んで使っていただけます。

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hicopo
hicopo @cook_40120222
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レシピ見るだけでワクワクするぐらい、作ることが好きで、作りすぎることも多々あります。。。みなさんの素敵なレシピに感謝です☆
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