作り方
- 1
白子は血合を丁寧にとる（臭みが残ります）生臭いの好きな方は適当でもオッケー！
- 2
白子に、しっかり火が通るまで茹でる
- 3
大根おろしを作る
たっぷりが美味しいです╰(*´︶`*)╯ - 4
ネギも小口切りに
- 5
茹でた白子を一口大に切る
- 6
器に盛って、大根おろしをたっぷり、ネギを散らし、カボスを絞り醤油、七味をかけて完成♡
コツ・ポイント
カボス醤油が無ければ市販のポン酢でも^_^
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