キノコの変わりバター炒め

なほ99 @cook_40122880
いつもと違うキノコの炒めものに!ワサビで風味付け♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のワサビが冷蔵庫に(´д`|||)
テレビでワサビ入りの炒めものを見たので参考に作ってみました♪
作り方
- 1
キノコのいしづきを取りほぐす。
醤油とわさびをまぜておく。 - 2
フライパンでバターを熱し溶かす。
きのこを入れて炒め、油が回ってきたら酒を入れてさらに炒める。 - 3
きのこがしんなりしたら、①で合わせたわさび醤油を加えて混ぜる。少しの塩コショウで味を整えたらできあがり☆
コツ・ポイント
わさびを入れることでわさびの香り入りに♪これくらいだと辛くありません☆
私はたまに鶏肉も入れます!!
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