♥これぞザンギ♥ジンギスカンのタレ使用✌

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

ジンギスカンのタレで鶏肉を浸けて揚げます!
このレシピの生い立ち
夏に食べたジンギスカンのタレが残ったから使ってみたら美味しくて簡単!

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材料

4人分
  1. 鶏肉 500~600㌘
  2. ジンギスカンのタレ 200CC位
  3. ★赤ワイン甘口 200CC
  4. 酒でもOKです
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★みりん 100CC
  7. ★ニンニクチューブ 大さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口位に切ってビニール袋に★の調味料を入れて鶏肉を入れます。

  2. 2

    30分~1時間位浸けてから

    片栗粉をまぶして油で揚げます

  3. 3

    ジンギスカンのタレ

コツ・ポイント

赤ワインを使用すると色が黒くなるので注意、諦めてください!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピンクの雪だるま
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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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