作り方
- 1
★を混ぜておく（マヨネーズは入れない）
玉ねぎ、長ネギはみじん切り - 2
鶏ももを二口大に剃り切りして軽く塩コショウをして小麦粉をまぶして皮の方から両面焼く
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- 3
肉を一旦取り出し
①を入れ玉ねぎ、葱をしんなりさせ②を戻し絡めてマヨネーズを加え弱火で2分出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズを最後に入れることで風味がいい！
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