辛さ抑えたネギチャーシュー♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

ネギチャーシューは好きだけれど、辛いものが苦手な人の為の辛さ控えめで作りました♪

このレシピの生い立ち
市販のネギチャーシュは辛いので、辛さを抑えるためにコチュジャンを使ってみました

辛さ抑えたネギチャーシュー♡

ネギチャーシューは好きだけれど、辛いものが苦手な人の為の辛さ控えめで作りました♪

このレシピの生い立ち
市販のネギチャーシュは辛いので、辛さを抑えるためにコチュジャンを使ってみました

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材料

2人分
  1. チャーシュー 100g
  2. 長ネギ(白い部分) 1/2本
  3. かいわれ大根(飾り用) 適量
  4. タレ
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. しょう油 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白髪ねぎを作る
    レシピID : 19565448

  2. 2

    チャーシューはせん切りにする

  3. 3

    ボールにチャーシューとネギとタレを入れて混ぜる

  4. 4

    かいわれ大根を飾って出来上がり

  5. 5

    辛いものがお好きな方は、コチュジャン
    を豆板醤やラー油に代えてください

コツ・ポイント

白髪ねぎは水気をよく切ります。
タレは、食べる直前に混ぜます

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マミーズ☆Rei
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母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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