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とうもろこしの皮をむき、包丁で身を削ぐ。
お米を研ぎ、薄口醤油・みりん・日本酒を加え、炊飯器の2合部分まで水を加える。
昆布、だしパック、とうもろこしを2の上にのせ、炊飯器でいつもどおり炊く。
軽く混ぜてできあがり。
昆布を刻んでいれてもOKですが、見た目重視の場合は入れない方が綺麗です。
缶詰でもできるけど、生のとうもろこしだとさらにおいしい!あと、おこげがなかなかおいしいです。
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