バターナッツは皮をむき5㎜ほどの薄切りにする。耐熱皿に並べてラップをしレンジで蒸す(600wで3〜4分※様子を見て調節)

アボカドも皮をむき、5㎜ほどの薄切りにする。

耐熱皿にバターナッツとアボカドを交互に並べ、パルメザンチーズとバーニャカウダソース(またはマヨネーズ等)をかける。

180度のオーブン、またはグリルで5〜10分焼く。(トースターを使う場合は焦げないように注意してください)

ほんのりと焼き色がついたら完成！