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やさしい味わが家のさつま芋レーズン
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やさしい味わが家のさつま芋レーズン-レシピのメイン写真

やさしい味わが家のさつま芋レーズン

おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

やさしい味 わが家のさつま芋レーズンです。おかずというよりは箸休めですね。
このレシピの生い立ち
昔からの定番です。学校給食にも出ていたんじゃあなかったかなぁ?

やさしい味 わが家のさつま芋レーズンです。おかずというよりは箸休めですね。
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おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

やさしい味 わが家のさつま芋レーズンです。おかずというよりは箸休めですね。
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昔からの定番です。学校給食にも出ていたんじゃあなかったかなぁ?

やさしい味 わが家のさつま芋レーズンです。おかずというよりは箸休めですね。
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材料

3~4人分
  • さつま芋皮をむいて 300g
  • レーズン 90g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    皮をむいたさつま芋を1cm位の厚さに切り耐熱容器1カップの水を入れ濡らしたキッチンペーパー ラップをかけてレンジにかける

    • やさしい味わが家のさつま芋レーズン作り方1写真
  2. 2

    600ワットで、8分位 柔らかくなったらざるにあけ、レーズン砂糖牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    再度ラップをかけてレンジで600ワットで1分加熱もう一度全体を混ぜる。

  4. 4

    ※皮の部分は細く切って 胡麻油で炒め 醤油 味醂できんぴらに

    • やさしい味わが家のさつま芋レーズン作り方4写真

コツ・ポイント

さつま芋が柔らかくなったらあとは混ぜるだけの簡単料理です

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おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646
2018/04/26 15:14に公開
ぼちぼちやってます。いつも目分量 そのときの勢いで作ることが多いので 材料 調味料を数字化するのが難しいですね。
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このレシピのキーワード

さつま芋 レーズン 牛乳

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