クロックマダム
Chiemin❀✿ @cook_40141951
半熟たまごがとろ〜り、幸せな朝ごはん。
このレシピの生い立ち
余ったホワイトソースのアレンジレシピ。
休日の、のんびり朝ごはんやランチにぴったりです。
クロックマダム
半熟たまごがとろ〜り、幸せな朝ごはん。
このレシピの生い立ち
余ったホワイトソースのアレンジレシピ。
休日の、のんびり朝ごはんやランチにぴったりです。
作り方
- 1
〈下ごしらえ〉
ホワイトソースを作る
※レシピID:18214529参照 - 2
1枚目のパンにホワイトソース（全量の約1/4ずつ）を塗る
- 3
ハム、モッツァレラチーズをはさむ(チーズは好みのもので可)
- 4
もう一枚のパンを乗せ、上に残りのホワイトソースを塗る
- 5
エレメンタールチーズ、チェダーチーズを乗せ、トースターで焼く（チーズ、ホワイトソースがとろけ、全体に焼色がつくまで）
- 6
フライパンで半熟目玉焼きを作る
※セルクルや型を使うときれい。なければアルミホイルでも代用可。 - 7
焼きあがったパンに半熟目玉焼きを乗せ、パセリ・ブラックペッパーをトッピングする
コツ・ポイント
上記のチーズが手に入らなければ、とろけるチーズで代用可。
チーズとホワイトソースが溶ける前に焦げてしまいそうな時は、上からアルミホイルを被せて調整する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210090
