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かんしょスコーン

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

かんしょ(さつまいも)をスコーンに!ヘルシーなおやつはいかがでしょうか☆【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション11月号(H29)掲載レシピです☆
HPからもご覧頂けます!
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/

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材料

12個分
  • かんしょ(皮を除いたもの) 400g
  • ホットケーキミックス 300g
  • バター 50g
  • 生クリーム 50cc
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作り方

  1. 1

    かんしょは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れレンジで5~8分加熱して、フォークの背などでつぶします。

  2. 2

    バターは1cm角に切ります。

  3. 3

    全ての材料を合わせて、バターを潰すように混ぜ合わせます。

  4. 4

    こねすぎないように混ぜ合わせたら、3cmほどの厚さになるまで麺棒などで四角くのばし、包丁で12等分に切り分けます。

  5. 5

    オーブンを190度に熱して④を30分焼き上げたらできあがり☆

コツ・ポイント

☆蜂蜜などをかけても美味しく頂けます!
☆1人前:約183カロリー

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2018/04/27 01:10に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム バター ホットケーキミックス

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