ブルーチーズと相性◎の果物を合わせて。半端に残った林檎でもさっとひと手間でオシャレな一皿に。オードブルでもデザートでも。
このレシピの生い立ち
たまに買ってみたくなるゴルゴンゾーラ。数日前カットして半端に残った林檎もちょうど冷蔵庫に…。
適当に林檎をさっとソテーして、合わせてみたら美味しかったので、後日改めてレシピアップしてみました。