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さつまいもの旨甘煮
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さつまいもの旨甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもの旨甘煮

臣*(おみ)*
臣*(おみ)* @cook_40143222

ほっこり甘くて、癒される味〜。
さつまいもがあったら、まずこれです!
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作ってくれたのが美味しくて、覚え書きとして。
柔らかいので、お子さんもパクパクいっちゃいますよー

ほっこり甘くて、癒される味〜。
さつまいもがあったら、まずこれです!
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主人のお母さんが作ってくれたのが美味しくて、覚え書きとして。
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さつまいもの旨甘煮

臣*(おみ)*
臣*(おみ)* @cook_40143222

ほっこり甘くて、癒される味〜。
さつまいもがあったら、まずこれです!
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主人のお母さんが作ってくれたのが美味しくて、覚え書きとして。
柔らかいので、お子さんもパクパクいっちゃいますよー

ほっこり甘くて、癒される味〜。
さつまいもがあったら、まずこれです!
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主人のお母さんが作ってくれたのが美味しくて、覚え書きとして。
柔らかいので、お子さんもパクパクいっちゃいますよー

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材料

4人家族でたっぷり2回分
  1. さつまいも 5本
  2. 砂糖 大3
  3. はちみつ 大3
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作り方

  1. 1

    今回のさつまいもはこのくらい。

    • さつまいもの旨甘煮作り方1写真
  2. 2

    さつまいもの皮をむき、大きめの乱切りにする。

    • さつまいもの旨甘煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れ、さつまいもがすこーし水から出てる位に水を入れる。

    • さつまいもの旨甘煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰して3分くらいしたら、砂糖を入れる。

    • さつまいもの旨甘煮作り方4写真
  5. 5

    水が半分くらいになってきたら、はちみつを入れる。

    • さつまいもの旨甘煮作り方5写真
  6. 6

    あとは水分が鍋底にすこーし残る位まで煮詰めて終了!

    • さつまいもの旨甘煮作り方6写真
  7. 7

    完成☆
    甘々で美味しい〜。
    これをうらごしすると、きんとんになります。

    • さつまいもの旨甘煮作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖とはちみつを使うので、焦がさないように…くらい。

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臣*(おみ)*
臣*(おみ)* @cook_40143222
2016/10/23 09:27に公開
食べるの大好き(´∀`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210871
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