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混ぜて炊くだけ♡あっさり筍炊き込みご飯
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混ぜて炊くだけ♡あっさり筍炊き込みご飯-レシピのメイン写真

混ぜて炊くだけ♡あっさり筍炊き込みご飯

一児のズボラ主婦
一児のズボラ主婦 @cook_40143235

偶然美味しいレシピが生まれてしまったので覚書！
白だしのあっさりさと優しいお味で、いくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯の味に飽きてしまい、自己流で作ってみました( ˙༥˙ )♡

偶然美味しいレシピが生まれてしまったので覚書！
白だしのあっさりさと優しいお味で、いくらでも食べられます♪
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いつもの炊き込みご飯の味に飽きてしまい、自己流で作ってみました( ˙༥˙ )♡

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混ぜて炊くだけ♡あっさり筍炊き込みご飯

一児のズボラ主婦
一児のズボラ主婦 @cook_40143235

偶然美味しいレシピが生まれてしまったので覚書！
白だしのあっさりさと優しいお味で、いくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯の味に飽きてしまい、自己流で作ってみました( ˙༥˙ )♡

偶然美味しいレシピが生まれてしまったので覚書！
白だしのあっさりさと優しいお味で、いくらでも食べられます♪
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材料

２合分
  • お米 2合
  • 筍 1/4個
  • 椎茸 中サイズ2個
  • 油揚げ お好きな量
  • ★白だし 90cc
  • ★薄口醤油・粉末ダシ 1回し程度
  • ★ごま油(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、2合分の水を入れておきます！

  2. 2

    筍と椎茸をお好きなサイズ、形にカット！
    我が家では筍2センチ角程度、椎茸薄切りです( ˙༥˙ )

  3. 3

    カットした野菜と油揚げをお米の中へ♪

  4. 4

    ★の調味料を全て入れ、軽く混ぜ合わせます♪

  5. 5

    いつも通り炊いて、完成です♡
    (早炊きでも大丈夫です！)

コツ・ポイント

★ごま油を足すと、あっさりさの中に隠れてコクが出ておススメです♡(入れすぎ注意です)

★にんじんや鶏肉入れても美味しいです！

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一児のズボラ主婦
一児のズボラ主婦 @cook_40143235
2020/06/11 07:33に公開

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