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テリーヌ (蒸し)
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テリーヌ (蒸し)-レシピのメイン写真

テリーヌ (蒸し)

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 法蓮草(小松菜でも可)600Wレンジで1分チンしておく 1/2袋
  • 人参(2mm角位の拍子切)600Wレンジで2分チンしておく 1/4本
  • A
  • とりひき肉 300g
  • 片栗粉 大1
  • 酒・みそ 小1
  • 玉子 1コ
  • 麩(袋の中で棒で叩きつぶしておく) 10g
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大2
  • 牛乳 50ml
  • Bソース
  • オリーブ油、めんつゆ 大1
  • 蜂蜜 小2
  • 粒マスタード 小1
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作り方

  1. 1

    長方形の耐熱容器にオリーブオイルを塗り、Aを半分入れ、野菜を中心に入れ、残りのAを入れる。※両端まで野菜を詰めないこと

  2. 2

    ①をまん中を少し凹ませて、ふんわりラップして600Wレンヂで5分。冷蔵庫で冷ます

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/06/11 07:34に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

テリーヌ 小松菜 片栗粉 にんじん ほうれん草 はちみつ 牛乳 卵 お麩 酒 とりひき肉 味噌 小麦粉

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