かぼちゃの豚肉巻き

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

調味料は少し薄めでも、かぼちゃの味で食べ応え十分。
このレシピの生い立ち
レシピサイトより。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 豚薄切り肉 200g
  3. 塩胡椒 適量
  4. ①酒 大さじ1
  5. ①醤油、みりん 小さじ1
  6. 粉末だし 小さじ1
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、ラップをしてレンジ600wで3分。
    1センチ程度の櫛形に切る。
    ①を合わせる。

  2. 2

    豚肉でかぼちゃを巻く。
    巻いた端に小麦粉をふるう。
    最後に塩胡椒で下味。

  3. 3

    巻き終わりを底にして焼く。
    たれを絡める。

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レシピ作者

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
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