常温保存OKパーティー用ケーキポップ
蒸しパンを丸めてチョコをつけたら出来上がり！簡単なのに可愛くて美味しくてパーティーなどに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
つまみやすくて華やかで、しばらくテーブルに置いておけるパーティー用スイーツを探していたところ、ケーキポップはどのレシピも要冷蔵だったりパサパサ生地なので、しっとりなのに常温OKなケーキポップを考えました。
常温保存OKパーティー用ケーキポップ
蒸しパンを丸めてチョコをつけたら出来上がり！簡単なのに可愛くて美味しくてパーティーなどに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
つまみやすくて華やかで、しばらくテーブルに置いておけるパーティー用スイーツを探していたところ、ケーキポップはどのレシピも要冷蔵だったりパサパサ生地なので、しっとりなのに常温OKなケーキポップを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール手袋をはめた手で蒸しパンをほぐす。まとまりにくいなら少しジャムや蜂蜜などを混ぜて湿らせる。
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- 2
ビニール手袋をはめた手で蒸しパンを2㎝ぐらいに丸める。
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- 3
チョコレートを細かく刻んで湯せんにかけて溶かす。
湯せんする時チョコレートにお湯や湯気が入るとボソボソになるので要注意！ -
- 4
ピックの先に1㎝ぐらいチョコレートをつけて丸めた生地に刺して、冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。するとピックが抜けにくくなる。
-
- 5
❹にチョコレートをつける。スプーンなどを使ってかけたり余分なチョコレートを落としたりして全体にまんべんなくつける。
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- 6
クッキングシートを敷いたお皿やお盆などに並べて、チョコレートが固まらないうちにカラースプレーやアラザンなどをかけて飾る。
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- 7
冷蔵庫で冷やして固まったら完成。寒い日は冷蔵庫に入れなくても固まります。
コツ・ポイント
常温保存出来る材料で作っているので、チョコレートが溶けない気温なら1〜2日常温で置いておけます。プレゼントにも最適！
生地が甘いので、チョコレートはスイートなどの甘さを抑えたものが合うと思います。
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