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きゅうりと薬味野菜で冷しゃぶサラダ
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きゅうりと薬味野菜で冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと薬味野菜で冷しゃぶサラダ

mama05
mama05 @cook_40120627

ちょっと大人な冷しゃぶサラダです♬
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きなので♡

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きゅうりと薬味野菜で冷しゃぶサラダ

mama05
mama05 @cook_40120627

ちょっと大人な冷しゃぶサラダです♬
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材料

  • きゅうり 2本
  • みょうが 3個
  • 生姜 1片
  • 大葉 5枚
  • 豚薄切り肉 100g
  • ごまだれ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦4等分に切り、それぞれを乱切りにして、塩もみ(分量外)して、余計な水分を出します。

  2. 2

    みょうが・生姜・大葉を千切りにします。

  3. 3

    豚肉を湯がきます。

  4. 4

    野菜・豚肉・調味料全て混ぜ合わせて出来上がり〜♬

コツ・ポイント

ごまだれとポン酢の量はお好きな分量で(^^)

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mama05
mama05 @cook_40120627
2016/10/23 16:23に公開
「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を心がけています♬♬食の細い一人娘の子育て奮闘中(^_^;)
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 大葉 みょうが キュウリ 豚薄切り肉 しょうが

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