塩水を準備します。
ジャガイモは皮付きのままよく洗い、スライサーでスライスし、塩水へ3分つけます。

キッチンペーパーの上に広げたら、上からペーパーで押さえて水切りします。

耐熱皿にクッキングシートを敷いてじゃがいもをくっつかないように広げます。

まず、600w3分→ひっくり返して2〜3分、焦げないように様子を見ながらかけましょう。水分が抜けてパリッとなれば完成です

アレンジ
青海苔やカレー粉、ブラックペッパーなどでお好きな味でどうぞ！塩水の塩分があるので塩を振らなくても美味しい。