ごろっとりんごケーキ
味のとも @cook_40140116
りんごをダイナミックに入れたカップケーキです。
このレシピの生い立ち
とある漫画に載ってたレシピを私なりにアレンジ。
生クリームとアーモンドプードルがたっぷりでしっとり、リッチな出来上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
室温にしたバターを柔らかく練る
- 2
砂糖を入れさらによくまぜる
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- 3
卵を割り入れまぜる
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- 4
振るった粉類を入れまぜる
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- 5
半分くらい粉っぽさが残った状態で生クリームとバニラオイルをいれ、まぜる
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- 6
カップに生地をいれる
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- 7
りんごをカットする。マフィンカップなら４等分し、皮を剥き両端を切り落とし、上に切り込みをいれる。
- 8
ミニパウンド型なら、６等分し、皮を剥き切り込みをいれる
- 9
カップにりんごを入れる。
この時、しっかり埋め込む。 -
- 10
お好みで、上からシナモンシュガーを振りかける
- 11
オーブンで、180℃で20～25分焼く
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- 12
竹串をさして、生地がついてこなければ完成です。
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コツ・ポイント
★の粉類はあらかじめ合わせて振るっておく。
オーブンは余熱する。
似たレシピ
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シナモン香る⭐りんごケーキ⭐アーモンドP シナモン香る⭐りんごケーキ⭐アーモンドP
生の林檎に シナモンとラム酒の香りをのせて。アーモンドパウダーとバターたっぷりで贅沢リッチなケーキです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211619
