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子供と一緒に HMでメープルカステラ
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子供と一緒に HMでメープルカステラ-レシピのメイン写真

子供と一緒に HMでメープルカステラ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

メープル好きにはたまらない濃厚な味わい。
ホットケーキミックス使用のお手軽カステラ。簡単なので、親子で一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
メープルシロップが残ってしまっていたので、カステラ生地の中に。
しっとりの生地に、メープルシロップが香るので、ホットケーキとはまた違うおいしさです。

メープル好きにはたまらない濃厚な味わい。
ホットケーキミックス使用のお手軽カステラ。簡単なので、親子で一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
メープルシロップが残ってしまっていたので、カステラ生地の中に。
しっとりの生地に、メープルシロップが香るので、ホットケーキとはまた違うおいしさです。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548

メープル好きにはたまらない濃厚な味わい。
ホットケーキミックス使用のお手軽カステラ。簡単なので、親子で一緒にどうぞ。
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メープルシロップが残ってしまっていたので、カステラ生地の中に。
しっとりの生地に、メープルシロップが香るので、ホットケーキとはまた違うおいしさです。

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ホットケーキミックス使用のお手軽カステラ。簡単なので、親子で一緒にどうぞ。
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しっとりの生地に、メープルシロップが香るので、ホットケーキとはまた違うおいしさです。

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材料

  • 卵 2個
  • メープルシロップ 130ml
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 60ml
  • ホットケーキミックス 200g
  • トッピング
  • ざらめ糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱する。
    パウンド型に紙を敷き、ざらめを散らす。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り、よく混ぜる。
    白くもったりとしてくるまで、泡立てる。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方2写真
  3. 3

    メープルシロップとサラダ油、牛乳を加え、よく混ぜる。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを加え、混ぜる。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方4写真
  5. 5

    パウンド型に生地を流し入れる。
    箸で、4つ角まで生地を入れる。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで170度25分、160度に下げて15分焼く。
    焼けたら楊枝を挿し、生地がついて来なければ完成。

  7. 7

    型からはずし、冷ます。

    • 子供と一緒に HMでメープルカステラ作り方7写真

コツ・ポイント

卵は少し温めると、泡立てやすくなります。
あとは、混ぜるだけなので、ぜひお子さんと一緒に。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/03/27 11:09に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

カステラ 牛乳 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ

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